当真正的德国人谈起他们“民族菜肴”的时候，往往指向的是 Sauerbraten——醋焖牛肉。醋焖牛肉这道菜的历史很久，要比现代意义上的德国这个国家要早上将近两千年。传说凯撒大帝的军队在进攻高卢的途中，为了翻越阿尔卑斯山，把作为军粮的牛肉放在装满红酒的双耳陶瓶里保存。 制作它可是要费些时间的，传统上，德国人会在礼拜一下班的时候开始准备，把牛肉用葡萄酒、果醋、洋葱、胡萝卜、山莓、丁香、桂叶等香料腌制足足一周，等
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“想啥时候吃就啥时候吃，想在哪儿吃就在哪儿吃，想吃啥就吃啥。” —— 来自吃货的伟大理想 虽然全球性的疫情暂时阻挡了小元我品尝全球美食的步伐，但我相信这一定只是短暂的，这不，我就趁着这段时间去规划一切好转后的美食计划了，第一站一定要去的就是被上帝偏心到极点，美食多多多的——西班牙。 回顾疫情前，潇（hào）洒（chī）自（lǎn）在（zuò）的西班
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对于芬兰国家很多人估计都会想起在圣诞节时候，圣诞老人带着众多礼物跟驯鹿一起飞过月亮。芬兰这个作为世界上最发达的国家之一，当地人在饮食方面几乎可以称之为“原始”。曾有人评价说世界上最难吃的美食除了英国的“黑暗料理”外，就属芬兰的菜第二难吃了。真的是这样吗? 芬兰美食：夏·莓子盛宴 夏季，则到了芬兰莓子收获的季节。除了草莓、蓝莓、蔓越莓等常见的品种，还有黑
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VARVARY餐厅是俄罗斯国家唯一的一家世界50强行列里面的餐厅，也是俄罗斯唯一一家米其林餐厅。Varvary餐厅位于分子料理百货中心的最顶层，其内部构造是按照传统的模式装饰的，有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。许多小菜和有趣的配菜(不含酒)消费可达1800元人民币，价格十分昂贵! 厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了，作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚，将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他
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布鲁日是比利时比较热门的一个旅游胜地，这座古城位于西佛兰德省的省会，是一座比利时西北部文化名城。作为一个旅游胜地，每年都吸引着大批量的游客前往游玩。这里有运河游船、艺术鉴赏，以及当地的丰富美食文化都是极大的亮点。今天小编跟大家介绍下当地的美食餐厅： Pomperlut 打开Pomperlut的餐厅大门，就像走进了17世纪的童话世界，有蘑菇伞、 枝形吊灯、壁炉……他家的菜单设计简洁，装订
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提起瑞士菜，最负胜名的可能就是芝士火锅了。但是事实上大多数的中国胃并不能消化这道美食，我很多中国朋友吃了几块沾了芝士的面包后就说腻了饱了。因此我极力推荐给大家的一道瑞士名菜是---Rösti瑞士土豆饼。因为没有芝士，原料也是我们中国人最家常的，吃起来完全没有西餐的油腻不适感。Rösti可以作为主菜配上洋葱、五花肉丁、荷包蛋吃，也可以作为配菜，比如一根洋葱汁小牛肠配土豆饼。是一道地道的家常菜。 ▶原料：1公斤硬土豆、
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Ingredientes:食材 2-3 patatas (450 g)两到三个土豆(450克) 4 zanahorias 四个胡萝卜 2 huevos 两个鸡蛋 20 aceitunas rellenas 20个饱满的橄榄 3 cucharadas de guisantes en conserva 3勺豌豆 2 latas d
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每个去过斯洛伐克旅游的游客对于当地的美食都有着较高的评价，在这里小编只想说当你真正到斯洛伐克旅游的话你不仅会被当地美景所迷醉，更会对当地的美食所痴迷，简直是令人垂涎三尺，今天小编就跟大家来介绍下斯洛伐克的美食： 引：一个去了斯洛伐克朋友的美食感受 来到斯洛伐克考察之后，当然不能错过当地的特色美食了。要来品尝一下美食带来的奇妙的感受。具有斯洛伐克浓郁的民族特色的菜有加上羊乳酪酱的马铃薯汤、意大利面加羊乳酪酱油、还有
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挪威的自然风貌为美食爱好者带来了福音。对于美食家而言，卑尔根鱼市场便是天堂。各种贝类，鱼类，大龙虾等海鲜外，还有珍贵的安康鱼，鲸鱼肉，硕大的铁锅内的海鲜炖饭更是颜色诱人，香味四溢。Kenneth希望带我品尝挪威地道的传统美食——Ferske Reker。 这是挪威语“新鲜的虾仁”的意思。Kenneth说虽然很多商家会帮你剥掉虾壳，制作成三明治。但是如果你想要百分百的新鲜原味，不妨自己亲自动手。于是乎，一大盘
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有斯洛伐克浓郁民族特色的饭菜有意大利面加羊乳酪酱油。加羊乳酪酱的马铃薯汤、鸭肉或鹅肉炒白菜汤团和马铃薯面团加白菜做成的蓬松汤团。传统的斯洛伐克菜有蘑菇汤、白菜汤和豆汤。该国盛产的美酒也比较知名，有托考伊或小喀尔巴阡山等许多葡萄种植区。 斯洛伐克美食推荐：羊奶酪 羊奶酪是斯洛伐克人无法抗拒的食物之一，好多的特色菜肴里都会加入羊奶酪酱。在斯洛伐克北部的吉普寨人有种特殊的吃法，是在切好的面包片上涂抹一层厚厚的新鲜的羊奶
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葡萄牙美食，从一定角度而言，还是比较符合国人的饮食习惯的，各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱，唯一小小的遗憾便是，葡萄牙食物普遍口味偏咸。那么在葡萄牙旅游能吃到哪些美食呢?今天小编就带大家一起来领略下。 葡萄牙美食推荐：烤乳猪 这道菜几乎遍及整个葡萄牙，但巴哈达地区的烤乳猪是葡萄牙最好的，坐享葡萄牙最佳美食之一。烤乳猪制作其实很简单，悬挂在通风口晾干乳猪外皮，在猪的空腹里，塞上自制的酱料、盐和
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旅游是一种精神享受，享受的旅游过程中的乐趣，享受的是观赏景点时的感触。旅游当然免不了要去品尝下当地的特色美食，体验下当地人途风情。克罗地亚呈现两种不同的气候类型，沿海地区为地中海式气候，内陆地区则是四季分明的大陆性气候。 克罗地亚当他特色美食推荐：姜饼 他们所谓的姜饼已经不再是一种点心，更多的是各种姜饼造型的纪念品，克罗地亚人把姜饼发展成为独特的姜饼文化，木制心形姜饼更是成了克罗地亚的象征。姜饼工艺还被联合国教科
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克罗地亚当地的饮食综合了意大利，匈牙利，奥地利和远东的菜肴。不仅保留了这些国家的菜色而且还融入了本地的菜肴当中，据了解当地就有五十多种不同的本地菜跟奶酪跟甜点。克罗地亚的饮食跟北欧的各个国家饮食非常相近，饮食中主要以海鲜为主。一起去跟开元周游小编去品尝下克罗地亚的美食吧： 洋水饺 到了克罗地亚，可别放过克罗地亚人常吃的面皮包肉馅的洋水饺，但是配上东欧人特爱的酸白菜及沾酱，相当美味。克罗地亚人嗜食肉类，水果蔬菜很少
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话说这个波兰酸菜“必高思”(bigos)是波兰地道的传统美食，它和东北酸菜差不多，都是以腌制的白菜为基础，加入肉类进行炖煮的一道风味炖菜。但是不同的是东北酸菜用的是大白菜，波兰酸菜用得是圆白菜，虽然说一个姓“大”一个姓“圆”都是白菜，但是这个味道和腌制方法可就天壤之别了。 波兰酸菜bigos的制作，是用圆白菜腌制好的酸白菜和新鲜白菜制成，先把白菜切得尽可能碎，然后
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对于人而言最关注的无外乎“衣、食、住、行”俗话说“民以食为天”，其中的吃就是人们生活当中必不可缺少的，特别对于酷爱美食的吃货而言。全球各地的饮食跟食物各不相同，每个地方都是当地所特有的美食。个中滋味也不同，今天主要跟大家介绍一些波兰国家的美食： 波兰特色美食介绍：pierogi 波兰的饺子世界闻名，特别是pierogi，是用填满了肉末，剁碎的酸菜与蘑菇、干奶酪或水果
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第戎是法国东部地区一座历史文化旅游名城，于罗马时期建立起来的，历史中曾经为勃艮地王国首府。第戎是“红酒之路”的起点，也是近千年来当地的葡萄酒贸易中心，同时还是一座美食之城，第戎的芥末酱举世闻名，其法式传统美食如蜗牛，牛肉锅等也非常受欢迎。那么当地有什么好玩的呢? 法国第戎旅游景点：勃艮第公爵宫 第戎一组保留异常完好的修建群。最古老的部门是14和15世纪哥特式公爵宫及勃艮第公爵驻
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美食一直是人们所关注与注重的，在每个国家当中都有这属于自己的独特的美食，因为地域、环境、气候以及文化的差异各地的美食各不相同。都有着各自的独特美味，像波兰当地的饮食习惯不仅有法国的还有意大利跟犹太的一些美食特色包含在里面。 波兰人吃饭时习惯先喝汤，汤的种类有很多种，今天就教大家做一款最传统地道的西里西亚汤—波兰语里叫Żurek śląski。 食材明细： 1. 罗素汤一公斤2.
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对于很多去过法国旅游的游客来说，当地的美食是出了名的精致，每道菜都是做得非常的精致，看着非常的舒服，但是对于国人来说就是饭量太少了。这就造成了游客遇到喜欢吃的菜，却因为分量的少而不能尽兴，甚至很多人都大感吃不饱。今天小编就跟大家分享一道法国的地道菜：地中海海鲜盘，做法简单味道鲜美，最主要的是想吃多少就可以做多少。 材料：青口 三文鱼 大虾 洋葱末 蒜 姜 西红柿 胡萝卜 迷迭香 柠檬 香菜 黄油 奶酪 牛奶 料酒 盐 白糖 鸡精 &
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红辣椒餐厅这是一家具有浓郁匈牙利特色的餐厅，装修十分精致：复古的木头桌椅，匈牙利特色桌布与餐具让你恍若置身于古堡之中。除了美味的土豆牛肉汤，匈牙利特色鱼汤以及各类其他主菜也是不错的选择。牛肉汤是由吊锅盛上桌来的，分量非常大，还配着新鲜切片面包。很多女生和胃不大的男孩子们往往刚喝完汤就瞬间饱了，但是这个时候，主菜还没有上桌。各位在点菜的时候量力而行，建议一人点一份汤，两人合一份主菜。价格适中，性价比高，可提前预约。 这是一家具有浓郁匈牙
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比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜具类最著名。以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。比利时人在日常生活之中，以吃西餐为主。比利时人在饮食上不喜欢油腻，偏好清淡、鲜嫩、爱吃酸、甜之物。 比利时美食推荐：奶酪火腿苣荬菜 比起这道经典的比利时菜，奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。这道菜用苣荬菜制成，每一片都被包
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