波兰特色美食介绍—【波兰美食攻略】

　　对于人而言最关注的无外乎“衣、食、住、行”俗话说“民以食为天”，其中的吃就是人们生活当中必不可缺少的，特别对于酷爱美食的吃货而言。全球各地的饮食跟食物各不相同，每个地方都是当地所特有的美食。个中滋味也不同，今天主要跟大家介绍一些波兰国家的美食：

　　波兰特色美食介绍：pierogi

　　波兰的饺子世界闻名，特别是pierogi，是用填满了肉末，剁碎的酸菜与蘑菇、干奶酪或水果等馅料的面圈煎炸而成。其中有一款特别受欢迎，"鲁塞尼亚饺子"(pierogiruskie)，是以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。其他流行素食饺子还有nale?niki烙饼、用土豆粉做的蒸饺(pyzy)和用水果做馅的饺子(knedle)

　　波兰特色美食介绍：波兰酸菜“必高思”(bigos)

　　波兰酸菜“必高思”是波兰传统美食，它把多种白菜和多种肉类混合一起炖，味道独特香气袭人，人人吃了以后都会赞不绝口。

　　波兰特色美食介绍：巴扎斯

　　波兰的“巴扎斯”(一种红菜头汤)是很受欢迎的美味菜汤，食用时如佐以香肠、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包，更是其味无穷。

　　波兰特色美食介绍：甘蓝菜

　　甘蓝菜(kapusta)是波兰人广受欢迎的传统特色美食，波兰餐馆几乎无处不在。从配菜与肉类或在卷香肠里，kapusta无处不在，你可以用其搭配着制作一份蔬菜沙拉。

　　波兰特色美食介绍：波兰香肠

　　在波兰，传统风味的烟熏香肠是你必须要品尝的美味之一，在波兰餐馆的菜单上你常可以看到佐以波兰香肠的主食菜。

　　波兰饮食讲究：讲究宴请客人时，波兰人有不少的讲究

　　一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。

　　二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。

　　三是不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。

　　四是口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。

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