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阿塞拜疆是位于外高加索地区的一个国家,东临里海,北接俄罗斯,西邻亚美尼亚和格鲁吉亚,南与伊朗接壤。首都为巴库,官方语言为阿塞拜疆语。该国人口约1000万,主要信仰伊斯兰教(什叶派为主)。 阿塞拜疆以丰富的石油和天然气资源闻名,能源产业是经济支柱。地形多样,包括大高加索山脉、库拉-阿拉斯低地和里海沿岸平原。气候从干旱到温带不等。 历史上,阿塞拜疆曾受波斯、俄罗斯等帝国统治,1991年苏联解体后独立。目前与亚美尼亚存在纳戈尔诺-卡拉巴赫(纳卡)地区的主权争议。文化上融合了突厥、波斯和俄罗斯元素,传统音乐木卡姆被列入联合国非遗。旅游业以巴库古城、火焰塔和泥火山等为特色。
舍基位于阿塞拜疆西北部,是舍基州的首府,地处高加索山脉南麓,毗邻格鲁吉亚边境。这座古城始建于公元前8世纪,曾是丝绸之路的重要驿站,以多元文化交融著称,保留了丰富的阿塞拜疆传统建筑与手工艺。舍基最著名的景点包括世界文化遗产舍基汗宫,其精美的彩绘玻璃和繁复壁画展现了18世纪建筑艺术;另一地标是古老的舍基商队旅馆,见证了历史上的贸易繁荣。城市特色在于其独特的美食文化,如甜香浓郁的舍基饺子(Piti)和传统蜂蜜糕点(Halva),以及延续数百年的丝绸纺织技艺,每年举办的舍基国际音乐节更吸引全球游客。

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